Più resa in olio, più qualità
olioofficina.it La qualità come valore, senza rinunciare ad aumentare la resa in olio. Ma anche senza rinunciare a una qualità declinata al plurale, ovvero qualità nutrizionale, sensoriale e salutistica...
Carapelli punta su sei progetti di ricerca e sull’extravergine 100% italiano a «Fooi»
agrisole.ilsole24ore.com Olio 100% italiano e progetti di ricerca. Sono queste le due linee d'azione di Carapelli Firenze per l'extravergine made in Italy...
L’olio evo e la riduzione dei livelli di colesterolo. Intervista al professor Gabriele Riccardi
youtube.com/Olio Officina Il segreto della longevità? La scienza lo ha dimostrato: l’olio extra vergine di oliva fa parte di questa “ricetta” di lunga vita...
L’olio evo colonna portante della dieta mediterranea. Intervista al professor Michele Carruba
youtube.com/Olio Officina Contribuire alla conoscenza dell’olio extra vergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica...
Con l’Istituto nutrizionale Carapelli riparte la ricerca sull’olio evo
olioofficina.it Per il 2018 sono stati affidati progetti a sei atenei italiani con un budget iniziale di circa 200 mila euro. Un nota senz’altro positiva...
Riparte la ricerca di Carapelli onlus
foodweb.it Contribuire alla conoscenza dell’olio extra vergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica...
Olio Evo, riparte la ricerca dell’Istituto Nutrizionale Carapelli onlus
imbottigliamento.it Contribuire alla conoscenza dell’olio extra vergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica...
L’Istituto Nutrizionale Carapelli insieme a 6 università italiane lancia un progetto per lo studio dei benefici effetti dell’olio evo sulla salute
lenews.info Far conoscere le proprietà e gli effetti benefici sulla salute dell’ olio extravergine di oliva (evo), con un’attenzione particolare...