Nel giugno 2017 si è insediato il nuovo Comitato Scientifico dell’Istituto Nutrizionale Carapelli. Una squadra di accademici e studiosi selezionati per le altissime competenze scientifiche e per la massima specializzazione in ambito medico-nutrizionale e tecnologico alimentare e in particolare oleario.


Il comitato scientifico

Presidente dell’Istituto Nutrizionale Carapelli
Roberto Sassoni

Presidente del Comitato Scientifico dell’Istituto Nutrizionale Carapelli
Michele Olivo Carruba

Membri del Comitato Scientifico dell’Istituto Nutrizionale Carapelli
Maria Lisa Clodoveo
Nadia Mulinacci
Gabriele Riccardi
Maurizio Servili
Francesco Visioli


I curricula dei membri del comitato

Michele Olivo Carruba

Maria Lisa Clodoveo

Nadia Mulinacci

Gabriele Riccardi

Maurizio Servili

Francesco Visioli